Cosecha, poscosecha y agroindustria del Aguacate Hass en Colombia

Este capítulo ofrece un análisis de las dinámicas del mercado del aguacate Hass producido en Colombia y se basa en datos y análisis realizados por la Corporación de Productores y Exportadores de Aguacate Hass de Colombia (Corpohass) como parte de sus esfuerzos por fortalecer la cadena de valor en...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Rodríguez Fonseca, Pablo Emilio, Soto Vega, Iris Leidy, Villamizar Gelvez, Jairo Alberto, Bedoya Ramírez, Sara Isabel, Heredia, Francy
Formato: book part
Lenguaje:Español
Publicado: Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA 2024
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12324/40457

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