Cosecha, poscosecha y agroindustria del Aguacate Hass en Colombia
Este capítulo ofrece un análisis de las dinámicas del mercado del aguacate Hass producido en Colombia y se basa en datos y análisis realizados por la Corporación de Productores y Exportadores de Aguacate Hass de Colombia (Corpohass) como parte de sus esfuerzos por fortalecer la cadena de valor en...
Autores principales: | Rodríguez Fonseca, Pablo Emilio, Soto Vega, Iris Leidy, Villamizar Gelvez, Jairo Alberto, Bedoya Ramírez, Sara Isabel, Heredia, Francy |
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Formato: | book part |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
2024
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Materias: | |
Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/40457 |
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