Evaluación de seguimiento de las brechas nutricionales en la ingesta de hierro, zinc y proteína y estado nutricional de zinc, en mujeres, niños y niñas de familias que siembran maíz biofortificado en la región del oriente de Guatemala: estudio piloto de factibilidad
El estudio piloto tuvo como objetivo evaluar el impacto del maíz biofortificado en las brechas nutricionales de hierro, zinc y proteína, y el estado nutricional de zinc, en mujeres y niños de familias en el oriente de Guatemala. La metodología incluyó un seguimiento de hogares que siembran maíz biof...
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Informe |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
2025
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| Acceso en línea: | https://bdigital.zamorano.edu/handle/11324/23522 |