Informe Final. Agrocadena Tomate Occidente

El informe presenta los hallazgos de la agrocadena del tomate en Guatemala, identificados por la Red Nacional de Grupos Gestores en el proyecto CRIA. El objetivo principal fue fortalecer e integrar consorcios de instituciones de investigación con actores de la cadena de valor. La metodología incluyó...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: González, Elfego Miguel
Otros Autores: Ministerio de Agricultura Ganadería y Alimentación, Guatemala (Guatemala)
Formato: Informe
Lenguaje:Español
Publicado: 2025
Materias:
Acceso en línea:https://bdigital.zamorano.edu/handle/11324/23234
Descripción
Sumario:El informe presenta los hallazgos de la agrocadena del tomate en Guatemala, identificados por la Red Nacional de Grupos Gestores en el proyecto CRIA. El objetivo principal fue fortalecer e integrar consorcios de instituciones de investigación con actores de la cadena de valor. La metodología incluyó mapeo de actores clave, visitas y entrevistas, talleres para identificar puntos críticos y temas de investigación, y la priorización de estos temas. Los resultados destacaron factores que limitan la competitividad de la agrocadena y priorizaron temas para proyectos de investigación, buscando mejorar la producción y el mercado del tomate.