Plan de fortalecimiento de capacidades a productores de la agricultura familiar y proveedores del programa de alimentación escolar en el departamento de Chiquimula

El objetivo del plan es fortalecer las capacidades de los productores de la agricultura familiar que proveen al Programa de Alimentación Escolar (PAE) en Chiquimula, Guatemala, para mejorar sus procesos de producción, cosecha, postcosecha y distribución mediante la implementación de nuevas tecnologí...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Monroy Lémus, Dimas Alexis, Guerra Vásquez, Héctor Antonio
Otros Autores: Ministerio de Agricultura Ganadería y Alimentación, Guatemala (Guatemala)
Formato: Plan o proyecto
Lenguaje:Español
Publicado: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2025
Materias:
Acceso en línea:https://bdigital.zamorano.edu/handle/11324/23528
Descripción
Sumario:El objetivo del plan es fortalecer las capacidades de los productores de la agricultura familiar que proveen al Programa de Alimentación Escolar (PAE) en Chiquimula, Guatemala, para mejorar sus procesos de producción, cosecha, postcosecha y distribución mediante la implementación de nuevas tecnologías. La metodología consistió en un diagnóstico participativo, realizado el 8 de diciembre de 2022, con productores y delegados del MAGA para identificar y priorizar sus necesidades de fortalecimiento. Como resultado, se elaboró un plan de capacitación que aborda temas priorizados.