Fundamentos para el beneficio del cacao y la caracterización del grano :caracterización comercial del cacao en grano de los clones de alto rendimiento

Fundamentos para el beneficio del cacao y la caracterización del grano :caracterización comercial del cacao en grano de los clones de alto rendimiento

Cacao-Theobroma cacao

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Federación Nacional de Cacaoteros, Bogotá (Colombia)
Formato: book
Lenguaje:Español
Publicado: Federación Nacional de Cacaoteros - FEDECACAO 2018
Materias:
Propagación de plantas - F02
Theobroma cacao
Clones
Fermentación
Secado
Propiedades fisicoquímicas
Cacao
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12324/19228

Ejemplares similares

Ejemplares similares