Manejo de la colmena para la producción de miel
La miel es una sustancia dulce producida a partir del néctar de las flores o de secreciones extra florales que las abejas colectan, transforman y combinan con sustancias específicas como enzimas (invertasa, diastasa y glucoxidasa), minerales y otras que son guardadas en los alvéolos de los cuad...
Other Authors: | Corporación colombiana de investigación agropecuaria, Mosquera (Colombia) |
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Format: | book part |
Language: | Español |
Published: |
Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
2024
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Subjects: | |
Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/39938 |
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