Diseño de un sistema de trazabilidad como soporte al modelo productivo de cacao en la cordillera nariñense colombiana
Actualmente nos encontramos ante una cadena de suministro cada vez más avanzada e interconectada en donde la trazabilidad se ha convertido en una práctica que permite optimizar las actividades operacionales y logísticas de los procesos de producción y acondicionamiento, en la cual el cacao (Theobr...
| Autores principales: | , , , |
|---|---|
| Formato: | article |
| Lenguaje: | Inglés |
| Publicado: |
Universidad Mayor de San Andrés
2023
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://www.scielo.org.bo/scielo.php?script=sci_abstract&pid=S2409-16182022000100026&lng=es&nrm=iso&tlng=es http://hdl.handle.net/20.500.12324/38688 https://doi.org/10.53287/ifok7070mq36r |