Propuesta para el manejo de cosecha y poscosecha de la guayaba (Psidium guajava L.) en Colombia

Propuesta para el manejo de cosecha y poscosecha de la guayaba (Psidium guajava L.) en Colombia

Se sugieren prácticas de manejo del fruto de guayaba en postcosecha. Se ofrecen datos de pérdidas físicas y económicas de algunas frutas en postcosecha. Se describe la morfología de las frutas y sus aspectos fisiológicos básicos en postcosecha, así como las pérdidas ocasionadas por factores ambienta...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Villamizar Quiñonez, C.
Formato: book part
Lenguaje:Español
Publicado: ‎‎Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA 2018
Materias:
Fisiología de la planta crecimiento y desarrollo - F62
Psidium guajava
Fisiologia postcosecha
Pérdidas de la cosecha
Factores ambientales
Maduración
Plagas de productos almacenados
Frutales
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_49881
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1969
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4655
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2594
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12324/31721
https://repository.agrosavia.co

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