| Sumario: | El plátano (Musa AAB) es uno de los productos hortofrutícolas de mayor producción en el
país. Se cultiva en los 32 departamentos y alcanza una producción cercana a los 4 millones
de t, provenientes de unas 400.000 ha, distribuidas en 800 municipios, y cultivada en su
mayoría por agricultores campesinos familiares y comunitarios, con parcelas de unas 3,5 ha
(Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural [madr], 2020).
Este cultivo desempeña un papel determinante en la seguridad alimentaria y nutricional de la
población colombiana, no solo por ser base de la dieta de muchas comunidades, sino también
por generar empleo e ingresos para una gran cantidad de familias.
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