¿Qué es seguridad alimentaria y nutricional y cómo medirla?

Este documento procura apoyar el trabajo de los países de América Latina y el Caribe (ALC) en la preparación y ejecución de sus programas para la seguridad alimentaria y nutricional (SAN), como parte de los esfuerzos más amplios de fortalecimiento y mejora de los sistemas agroalimentarios. La secció...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Díaz Bonilla, Eugenio
Otros Autores: Programa de Sanidad Agropecuaria, Inocuidad y Calidad de los Agroalimentos (PSAICA)
Formato: Libro
Lenguaje:Inglés
Español
Publicado: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2023
Materias:
Acceso en línea:https://repositorio.iica.int/handle/11324/21407

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