Cosecha y poscosecha del cacao: Limpieza, clasificación y empaque

Cosecha y poscosecha del cacao: Limpieza, clasificación y empaque

Es fundamental para mantener la calidad del grano en el proceso de beneficio. Antes de la comercialización se deben eliminar todas las impurezas y los granos defectuosos.

Bibliographic Details
Other Authors: Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria, Medellín (Colombia)
Format: Infografía
Language:Español
Published: Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA 2021
Subjects:
Cultivo - F01
Theobroma cacao
Limpieza de granos y semillas
Empaquetado
Cacao
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7713
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_14175
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5495
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12324/36853

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