Bibliographie: L'amidon de manioc: Fermentation, séchage solaire et pouvoir de panification
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Informe técnico |
| Language: | Francés |
| Published: |
International Center for Tropical Agriculture
1995
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/10568/79033 |
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