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2
by Meléndrez A., Ronald D.
Published 2020
“... Appenzeller® Swiss cheese. The bacteria can inhibit other types of pathogenic and spoilage microorganisms...”Published 2020
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Tesis
3
4
by Coste Cruz, Mildred, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Published 2020
Subjects:
“...CHEESE...”Published 2020
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Informe
5
by Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Ministerio de Agricultura y Ganadería, San Salvador (El Salvador) [MAG], Fondo Salvadoreño para Estudios de Preinversión, San Salvador (EE Salvador), Banco interamericano de Desarrollo, San Salvador (El Salvador) (BID)
Published 2021
Subjects:
“...cheese...”Published 2021
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Libro
6
by Boucher, François, Guégan, Marie, Riveros Serrato, Hernando, Programa Cooperativo de Desarrollo Agroindustrial Rural, Lima (Perú) (PRODAR), Centro Internacional de Agricultura Tropical, Lima (Perú) (CIAT), Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Published 2019
Subjects:
“...Queso ||cheese ||fromage ||queijo...”Published 2019
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Libro
7
8
by Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Ministerio Agropecuario y Forestal, Managua (Nicaragua) (MAGFOR)
Published 2018
Subjects:
“...cheese...”Published 2018
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Libro
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12
by Soria V, Roman, Illingworth C, Vicente, Instituto Interamericano para la Cooperación Agrícola (IICA), Centro Latinoamericano de Tecnología y Educación Rural (CELATER)
Published 2020
Subjects:
“...cheese-making...”Published 2020
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Informe
13
by Boucher, François, Espinoza Ortega, Angélica, Pensado Leglise, María del Roble, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología, México, D.F. (México) (CONACYT), Red Científica en Sistemas en Sistemas Agroalimentarios Localizados, México, DF (México) (RED SIAL México)
Published 2022
Subjects:
“...Queso||cheese||queijo||fromage...”Published 2022
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Libro
14
15
by Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT), Programa de Desarrollo Territorial y Agricultura Familiar (PDTAF)
Published 2020
Subjects:
“...cheese...”Published 2020
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Libro
16
by Trinidad and Tobago Goat and Sheep Society (TTGSS), Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT), Programa de Sanidad Agropecuaria, Inocuidad y Calidad de los Alimentos (PSAICA)
Published 2017
Subjects:
“...cheese...”Published 2017
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Libro
17
by Renard, Marie-Christine, Tolentino Martínez, Jessica Mariela, Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (México) (CONACYT), Red de Sistemas Agroalimentarios Localizados (México) (Red SIAL), Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Published 2019
Subjects:
“...Queso||cheese||queijo||fromage...”Published 2019
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Libro
18
by Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Published 2016
Subjects:
“...Queso||cheese||queijo||fromage...”Published 2016
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Seriada
19
by Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Published 2016
Subjects:
“...Queso||cheese||queijo||fromage...”Published 2016
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Seriada
20
by Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Published 2017
Subjects:
“...Queso||cheese||queijo||fromage...”Published 2017
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Seriada