Indicaciones geográficas y denominaciones de origen: un aporte para su implementación en Costa Rica
Este documento presenta en su primer capítulo algunos conceptos y elementos relacionados a las Indicaciones Geográficas (IG) y en el capítulo da una amplia explicación sobre el marco legal internacional IG. La siguiente sección del documento, orientada más al nivel nacional muestra la situación de l...
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Informe |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
2020
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| Acceso en línea: | https://repositorio.iica.int/handle/11324/11219 |
| Sumario: | Este documento presenta en su primer capítulo algunos conceptos y elementos relacionados a las Indicaciones Geográficas (IG) y en el capítulo da una amplia explicación sobre el marco legal internacional IG. La siguiente sección del documento, orientada más al nivel nacional muestra la situación de las IG en Costa Rica, una investigación para el desarrollo de las IG en Costa Rica y el proceso de estudio del caso del Queso Turrialba. En su sección cuarta y última se presentan unos comentarios finales que esperamos sirvan como base para continuar con el análisis constructivo hacia la implementación de esta propuesta, la cual será de enorme beneficio para los productores costarricenses que con productos tradicionalmente nacionales podrán distinguirse en el mercado nacional e internacional. |
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