Recomendaciones generales de manejo en cosecha y poscosecha de frutas y hortalizas

Recomendaciones generales de manejo en cosecha y poscosecha de frutas y hortalizas

La cosecha y poscosecha son actividades que se deben planificar para que resulten eficientes y eficaces, ya que así se reducen o evitan las causas de deterioro de la calidad del producto. Una vez decidido el momento de cosecha, se debe programar toda la operación, asegurándose de contar con toda...

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Corporación colombiana de investigación agropecuaria, Mosquera (Colombia)
Formato: book part
Lenguaje:Español
Publicado: Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA 2025
Materias:
Producción y tratamiento de semillas - F03
Psidium guajava
Musa (plátano)
Fisiología vegetal
Cosecha
Frutales
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6315
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_29127
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_25189
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3500
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12324/41084

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