Cadena agroalimentaria de maíz tradicional en el Caribe colombiano

Cadena agroalimentaria de maíz tradicional en el Caribe colombiano

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En esta cartilla se ofrece un análisis detallado de la cadena agroalimentaria de maíz tradicional en el Caribe colombiano. Se exploran los principales eslabones de la cadena, que abarcan la producción primaria, la comercialización, la industria agroalimentaria, las dinámicas de agregación de valor y...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Santacruz Castro, Adriana Marcela, Avendaño Avendaño, Diego Fernando, Ramírez Infante, Germán Rodrigo, Tapia Coronado, José Jaime, Atencio Solano, Liliana Margarita
Formato: book
Lenguaje:Español
Publicado: Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA 2025
Materias:
Economía de la producción - E16
Zea mays
Cadena alimentaria
Producción
Rendimiento de cultivos
Producción primaria
Comercialización
Industria
Transitorios
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8504
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3014
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6200
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_10176
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_34329
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_21547
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3848
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12324/40732
https://doi.org/10.21930/agrosavia.nbook.7407778

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