Generalidades del cultivo de ñame
El ñame es una planta monocotiledónea, trepadora y herbácea, que pertenece a la familia Dioscoreaceae y al género Dioscorea. Algunos de estos géneros son comestibles y representan una importante fuente de nutrientes para el ser humano. Su producto final es un tubérculo que la planta produce den...
| Other Authors: | |
|---|---|
| Format: | book part |
| Language: | Español |
| Published: |
Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
2024
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/40042 |
Similar Items: Generalidades del cultivo de ñame
- Proceso de escalamiento de material vegetal de ñame
- Rol de la semilla en la producción de ñame
- Manual técnico de producción de semilla de ñame (Dioscorea spp.) de calidad
- Manual técnico de producción de semilla de ñame (Dioscorea spp.) de calidad
- Caracterización sensorial de nuggets de ñame (Dioscorea alata L.) obtenidos por deshidratación osmótica
- Generalidades sobre los cereales de grano pequeño