Potencial del uso de trozos secos de yuca en la producción de harina refinada
Las perspectivas de incrementar el consumo de la yuca y sus productos derivados responde a la demanda actual tanto para elaborar alimentos balanceados de animales como también para la producción de harina refinada, ya que, debido a los costos de importación actuales de cereales como el trigo y e...
| Main Authors: | , , , |
|---|---|
| Format: | book part |
| Language: | Español |
| Published: |
Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
2024
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/39864 |
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