Trazabilidad en el cacao de la cordillera nariñense: una propuesta de formación para implementar a la medida
Hoy en día, la trazabilidad es una herramienta valiosa para solucionar problemas de seguridad y confianza entre las organizaciones de productores y el cliente final, pues el mercado es cada vez más exigente en los atributos de calidad del producto y su información, en un mundo globalizado conectado...
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| Format: | book |
| Language: | Español |
| Published: |
Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
2022
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/37849 https://doi.org/10.21930/agrosavia.manual.7406160 |
