Control de fisiopatías en pomáceas
Los disturbios fisiológicos son alteraciones de carácter no parasitario que afectan frutas y hortalizas, alterando su metabolismo normal durante la madurez y senescencia. Producen una apariencia (externa o interna) y/o sabores anormales en la fruta. Los factores de pre y postcosecha que condicionan...
| Autor principal: | |
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| Formato: | paper |
| Publicado: |
Universidad Nacional de Colombia - UNAL
2019
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/34956 |