Transporte y almacenamiento de los frutos de mora

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Transporte y almacenamiento de los frutos de mora

La postcosecha, es el conjunto de actividades que ocurren desde el momento en que se cosecha la fruta, hasta que es usada por el consumidor. En este clip se presenta en procedimiento de transporte y almacenamiento de la mora.

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, Bogotá (Colombia), Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria, (Colombia)
Formato:	Multimedia
Lenguaje:	Español
Publicado:	Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA 2018
Materias:	Manipulación, transporte, almacenamiento y protección de productos agrícolas - J10 Rubus fruticosus Calidad de los alimentos Refrigeración Almacenamiento congelado Desinfección Frutales
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/33753

Descripción
Sumario:	La postcosecha, es el conjunto de actividades que ocurren desde el momento en que se cosecha la fruta, hasta que es usada por el consumidor. En este clip se presenta en procedimiento de transporte y almacenamiento de la mora.