Transporte y almacenamiento de mango

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Transporte y almacenamiento de mango

La postcosecha, es el conjunto de actividades que ocurren desde el momento en que se cosecha la fruta, hasta que es usada por el consumidor. En este clip se presenta en procedimiento de transporte y almacenamiento de mango.

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, Bogotá (Colombia), Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria, (Colombia)
Formato:	Multimedia
Lenguaje:	Español
Publicado:	Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA 2018
Materias:	Manipulación, transporte, almacenamiento y protección de productos de origen vegetal Mangífera índica Almacenamiento atmósfera controlada Aptitud para la conservación Calidad de los alimentos Frutales
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/33773

Descripción
Sumario:	La postcosecha, es el conjunto de actividades que ocurren desde el momento en que se cosecha la fruta, hasta que es usada por el consumidor. En este clip se presenta en procedimiento de transporte y almacenamiento de mango.