Manejo de cosecha y poscosecha de papaya
Con el presente libro se dan a conocer una serie de recomendaciones que buscan contribuir al aseguramiento de la calidad de la fruta que llega al mercado, reducir las causas de pérdida en la poscosecha y generar mayor valor en la cadena productiva.
Main Authors: | García Muñoz, María Cristina, Rodríguez Borray, Gonzalo Alfredo |
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Format: | Libro de análisis |
Language: | Español |
Published: |
Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
2018
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Subjects: | |
Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/13144 https://doi.org/10.21930/agrosavia.manual.7402490 |
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