Manejo de cosecha y poscosecha de papaya
Con el presente libro se dan a conocer una serie de recomendaciones que buscan contribuir al aseguramiento de la calidad de la fruta que llega al mercado, reducir las causas de pérdida en la poscosecha y generar mayor valor en la cadena productiva.
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| Format: | Libro de análisis |
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Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
2018
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| author | García Muñoz, María Cristina Rodríguez Borray, Gonzalo Alfredo |
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| spelling | RepoAGROSAVIA131442025-05-31T20:48:15Z Manejo de cosecha y poscosecha de papaya García Muñoz, María Cristina Rodríguez Borray, Gonzalo Alfredo Cultivo - F01 Manipulación, transporte, almacenamiento y protección de productos agrícolas - J10 Papaya-Carica papaya L. - mamon Fisiología poscosecha Almacenamiento Transporte Recolección Frutales Con el presente libro se dan a conocer una serie de recomendaciones que buscan contribuir al aseguramiento de la calidad de la fruta que llega al mercado, reducir las causas de pérdida en la poscosecha y generar mayor valor en la cadena productiva. Papaya-Carica papaya L. - mamon 2018-09-11T14:28:53Z 2018-09-11T14:28:53Z 2017 Libro de análisis http://purl.org/coar/resource_type/c_2f33 info:eu-repo/semantics/book http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 978-958-740-249-0 http://hdl.handle.net/20.500.12324/13144 67779 https://doi.org/10.21930/agrosavia.manual.7402490 reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia repourl:https://repository.agrosavia.co instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA spa Colección transformación del agro Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Colombia) Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Acceso a texto completo info:eu-repo/semantics/openAccess 108 páginas application/pdf application/pdf Cundinamarca Mosquera CI Tibaitatá Colombia Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA Mosquera (Colombia) |
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