Pitaya: cosecha y postcosecha

by García Muñoz, María Cristina
Published 2003

Manual de manejo cosecha y poscosecha de granadilla

by García Muñoz, María Cristina
Published 2008

Hornillas paneleras :evaluación de impacto ambiental.

by García Muñoz, María Cristina
Published 2018

Uchuva cosecha y postcosecha

by García Muñoz, María Cristina
Published 2003

Bioconversión de las Ellagitanninas melas tropical de montaña (Rubus adenotrichos) y relación con la ecología del microbiomo intestinal

by García Muñoz, María Cristina
Published 2018

Manual de manejo cosecha y poscosecha del tomate de árbol

by García Muñoz, María Cristina
Published 2018

Reflexiones sobre el rol del manejo poscosecha en la reducción de las pérdidas de alimentos y la inseguridad alimentaria

by García Muñoz, María Cristina, Aya Rodríguez, Jorge Eduardo
Published 2024

Reflexiones sobre el rol del manejo poscosecha en la reducción de las pérdidas de alimentos y la inseguridad alimentaria

by García Muñoz, María Cristina, Aya Rodríguez, Jorge Eduardo
Published 2025

Manejo de cosecha y poscosecha de papaya

by García Muñoz, María Cristina, Rodríguez Borray, Gonzalo Alfredo
Published 2018

Poscosecha de tomate

by García Muñoz, María Cristina, Jaramillo Noreña, Jorge Eliécer, Rodríguez, Viviana Patricia
Published 2018

Identificación de las causas de deterioro de la calidad de la mora y propuestas para su reducción

by García Muñoz, María Cristina, Botina Azaín, Blanca Lucía, Jiménez Ortega, Pablo Edgar, Cardona, William Andrés
Published 2021

Las buenas prácticas de manufactura en la producción de panela

by Mendieta Menjura, Oscar Andrés, García Muñoz, María Cristina, Peña Holguín, Adriana Carolina, Rodríguez Cortina, Jader
Published 2019

Cosecha, poscosecha, transformación de mango y aprovechamiento de biomasa residual

by García Muñoz, María Cristina, Romero Barrera, Yajaira, Pedroza Berrío, Kelly Johana, Arcila Cardona, Ángela María
Published 2025

Poscosecha del cacao

by Cerón Salazar, Ivonne Ximena, García Muñoz, María Cristina, Cubillos Varela, Alfonso, López Hernández, Martha del Pilar
Published 2021

Capítulo XIII: La calidad y el manejo de la cosecha y la poscosecha de la lima ácida Tahití

by García Muñoz, María Cristina, Botina Azain, Blanca Lucia, Martínez, Mauricio Fernando, López González, Jairo, Murcia Riaño, Nubia
Published 2021

Modelo productivo de cebolla de rama: modelo productivo de cebolla de rama para Boyacá

by Peña Holguín, Adriana Carolina, García Muñoz, María Cristina, Galindo Pacheco, Julio Ricardo, Cerón Lasso, María del Socorro, Silva Arero, Elías Alexander
Published 2025

Aspectos normativos y técnicos claves para la vinculación de emprendedores del sector hortofrutícola a cadenas de valor de alimentos procesados

by Prada Forero, Luz Esperanza, Botina Azain, Blanca Lucía, Moreno Rodríguez, Jenny Milena, Guatava Redondo, Camila Alexandra, Aya Rodríguez, Jorge Eduardo, García Muñoz, María Cristina
Published 2025

Fisiología poscosecha y su aplicación en la reducción de pérdidas de guayaba y plátano

by García Muñoz, María Cristina, Botina Azain, Blanca Lucía, Moreno Rodríguez, Jenny Milena, Guatava Redondo, Camila Alexandra, Pedroza Berrío, Kelly Johana, Aya Rodríguez, Jorge Eduardo
Published 2025

Estrategias tecnológicas para el manejo del cultivo y el beneficio del cacao

by Cerón Salazar, Ivonne Ximena, García Muñoz, María Cristina, Rodríguez Polanco, Eleonora, Cubillos Varela, Alfonso, Polanco Díaz, Eliseo, López Hernández, Martha del Pilar, Parra Alferes, Edinson Bayardo, Moreno Turriago, Jorge Mario, Quiñones Méndez, Freddy
Published 2021

Tecnología para el cultivo de tomate bajo condiciones protegidas

by Jaramillo Noreña, Jorge Eliecer, Rodríguez, Viviana Patricia, Gil Vallejo, Luis Fernando, García Muñoz, María Cristina, Clímaco Hío, Juan, Quevedo Garzón, Daniel, Sánchez León, Germán David, Aguilar Aguilar, Paula Andrea, Pinzón Perdomo, Luz Mireya, Zapata Cuartas, Miguel Ángel, Restrepo, Juan Felipe, Guzmán Arroyave, Miryam
Published 2018