La panela :guía de buenas prácticas de manufactura.

QR Code

La panela :guía de buenas prácticas de manufactura.

Bibliographic Details
Other Authors:	Federación Nacional de Productores de Panela, Bogotá (Colombia)
Format:	book
Language:	Español
Published:	FEDEPANELA 2018
Subjects:	Manipulación, transporte, almacenamiento y protección de productos agrícolas - J10 Panela Normas alimentarias Molinos Almacenamiento Empaquetado Calidad de los alimentos Transitorios
Online Access:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/11664

Similar Items

Manejo poscosecha del mango hilacha
by: Londoño B., Mauricio
Published: (2018)

Especies vegetales utilizadas en la clarificación de los jugos de caña para la elaboración de panela
Published: (2024)

Evaluación preliminar de algunos empaques, como alternativa para prolongar la vida útil de la uchuva
by: García Muñoz, M.C., et al.
Published: (2018)

Estudio del proceso de producción de panela en la finca Berlin
by: González Cortés, Cristian
Published: (2009)

Manejo poscosecha.
by: Londoño Bonilla, M.
Published: (2018)

Manejo de poscosecha.
by: Sánchez Santana, N. del C.
Published: (2018)

Manual de manejo cosecha y poscosecha del tomate de árbol
by: García Muñoz, María Cristina
Published: (2018)

Almacene bien los abonos.
by: Durán Vargas, A.
Published: (1972)

Cosecha y postcosecha de frutas :cítricos.
by: León Vallejo, Gloria Marcela
Published: (2018)

Desgranador de maíz.
Published: (2018)

Seminario Internacional Postcosecha de Frutas, exporte sus frutas, implementando las buenas prácticas de manufactura : cosechando, almacenando, transportando y seleccionando, mantenga la calidad de sus frutas /
by: Novacampo S.A., et al.
Published: (2018)

Recubrimientos céreos una alternativa postcosecha, en frutales de clima frío moderado
Published: (2018)

Determinación de la altura permisible de la fruta en un empaque en condiciones estaticas que permita conservar la calidad de la uchuva (Physakus peruviana L.).
by: Chica M, M.J., et al.
Published: (2018)

Desarrollo sustentable cosecha y postcosecha de papa : mediador pedagogico.
by: Trillos González, Ofelia, et al.
Published: (2018)

Industria alimentaria: papa para consumo, especificaciones del empaque
Published: (1990)

Importancia de la determinación de los factores de calidad en granos almacenados.
by: Olarte Guerra, Victor Alfonso
Published: (1970)

Usos y formas de preparación
by: Díaz Diez, C.A., et al.
Published: (2018)

El beneficio del cacao en grano.
Published: (2018)

Desvainadora de maní.
Published: (1990)

Cosecha y beneficio del grano
by: Franco, Germán, et al.
Published: (2020)

Memorias. Simposio Internacional de Manejo Postcosecha y Perspectivas de Comercialización de Frutas y Hortalizas. Santafé de Bogotá(Colombia), 27-30 Jun 1995.
Published: (2018)

Incidencia de los grados de maduración sobre el porcentaje de cuarteamiento de lulo La Selva durante su almacenamiento a temperatura ambiente (17°C)
by: Duque, F.E., et al.
Published: (2018)

Almacenamiento de uva caimarona (Pourouma cecropifolia) a diferentes temperaturas: características sensoriales, patrón respiratorio y pardeamiento enzimático.
by: Narváez Cuenca, Carlos Eduardo, et al.
Published: (2018)

Módulo 6. Poscosecha.
by: Castañeda Murcia, Raquel Cristina
Published: (2018)

Cosecha y manejo poscosecha.
by: Londoño Bonilla, Mauricio
Published: (2018)

Comportamiento postcosecha de los plátanos Dominico-Hartón y FHIA 21 en diferentes presentaciones.
by: Arcila Pulgarín, M.I., et al.
Published: (2018)

Diseño de silos para el almacenamiento de papa de semilla y de consumo.
by: Dávila Patiño, W.
Published: (1985)

El tomate: manejo postcosecha.
by: Herrera Arévalo, A., et al.
Published: (2018)

Poscosecha industrialización y uso de subproductos del plátano: Módulo IX. Capacitación tecnológica para la producción del cultivo de plátano en el Eje Cafetero
by: Arcila Pulgarín, Maria Isabel
Published: (2002)

Poscosecha de tomate
by: García Muñoz, María Cristina, et al.
Published: (2018)

Empaque de los cítricos
by: Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, Bogotá (Colombia), et al.
Published: (2018)

Manejo poscosecha del mango Hilacha.
by: Bernal E., J., et al.
Published: (2018)

Comportamiento de la uchuva (Physalis peruviana L.) en poscosecha bajo condiciones de atmósfera modificada activa.
by: Velandia, Gonzalo, et al.
Published: (2018)

Separación del fruto
by: Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, Bogotá (Colombia), et al.
Published: (2018)

Efecto de diferentes métodos de almacenamiento sobre la viabilidad de la semilla de soya (Glycine Max (L) Merr), variedad "cristalina"
by: Dolmus Pereir , Fabricio Lorenzo
Published: (1990)

Manejo poscosecha de frutales exóticos exportables de interés para los Países Andinos : uchuva, granadilla, tomate de árbol
by: Fondo Regional de Tecnología Agropecuaria, Bogotá (Colombia), et al.
Published: (2018)

Programa guía para el manejo seguro de plaguicidas
Published: (2018)

Análisis del contenido y la capacidad antioxidante y de la aceptación de la bebida de café mediante métodos de preparación con filtración por gravedad
by: Ormaza Zapata, Angela María, et al.
Published: (2024)

Almacenamiento de frutos de maracuyá (Passiflora edulis var. flavicarpa Degener) en bolsas de polietileno.
by: Salazar C., Raúl, et al.
Published: (2018)

Tecnologías y prácticas que utilizan los productores en el manejo poscosecha de maíz y frijol en Estelí, Madriz y Nueva Segovia, Nicaragua
by: Obregón, Noemí del Carmen, et al.
Published: (2023)