Acuerdo de competitividad de la cadena láctea colombiana

Publicado 2018

Estudio de prefactibilidad técnica-económica del proyecto procesamiento de la leche para la Asociación Cooperativa de la Reforma Agraria San Luis Tawill de R.L.

por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Ministerio de Agricultura y Ganadería, San Salvador (El Salvador) [MAG], Fondo Salvadoreño para Estudios de Preinversión, San Salvador (EE Salvador), Banco interamericano de Desarrollo, San Salvador (El Salvador) (BID)
Publicado 2021

Modelo productivo lima tahití: cosecha

Publicado 2024

Estudio de las cadenas de valor maíz blanco y frijol en Centroamérica

por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Proyecto Red de Innovación Agrícola (Red SICTA), Sistema de Integración Centroamericano de Tecnología Agrícola (SICTA)
Publicado 2020

Evaluation of natural antimicrobial substances in the conservation of sinuana oatmeal

por Pastrana Puche, Yenis Ibeth, De Paula, Claudia Denise, Gallo García, Luis Alberto
Publicado 2019

Proyecto: difusión de tecnología para el agroprocesamiento del grano comercial de frijol y maíz; secado y pilado, en el distrito de Renacimiento, provincia de Chiriquí

por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Rodríguez Q, Emigdio, Marquínez, Liliam, Rovira, Moisés, Rivera, Rosselyn, Sistema de Integración Centroamericano de Tecnología Agrícola (SICTA), Proyecto Red de Innovación Agrícola (Red SICTA)
Publicado 2020

Evaluation of the Addition of Oats, Mango and Stevia in Yogurt Made from Mixtures of Goat’s and Cow’s Semi-Skimmed Milk

por Parra Huertas, Ricardo Adolfo, Barrera Rojas, Luis Javier, Rojas Parada, Diana Carolina
Publicado 2019

Métodos y herramientas de capacitación con productores rurales

por Bustamante G., Francisco Javier, Jaramillo H., Mario Hernán, Isaza R., Carlos Hernando
Publicado 2022

Panela: más que energía

por Prada Forero, Luz Esperanza, Barona Rodríguez, Ayda Fernanda, Plazas Ordóñez, Mónica Idali
Publicado 2023

Agroindustria

por Orrego, Carlos Eduardo, Rodríguez, Yeimy Alejandra, Rodríguez, Lady Joana, Salgado Aristizábal, Natalia
Publicado 2021

Inicio del examen quinquenal del proceso de la papa precocida congelada: ¿Qué se espera luego de dos años de operación de la medida antidumping?

por Riascos Carabalí, Steven, Dueñas Rincón, David Andrés
Publicado 2022

Análisis de la cadena de los productos lácteos en Honduras : elementos para la concertación de un plan de acción para el mejoramiento de su competitividad

por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID), Secretaría de Agricultura y Ganadería, Tegucigalpa (Honduras) (SAG)
Publicado 2019

La cuajada: aspectos técnicos y nutricionales

por Tabares, Asdrubál, Feria, Pedro
Publicado 2022

Buenas prácticas: cultivo y procesamiento de guayaba y hoja de bijao en el marco del COVID-19

Publicado 2023

Estudio de prefactibilidad técnica-económica del proyecto procesamiento de leche para la Asociación Cooperativa La Longaniza de R.L.

por Ministerio de Agricultura y Ganadería (El Salvador), Fondo Salvadoreño para Estudios de Preinversión, Banco Interamericano de Desarrollo (BID), Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Publicado 2020

Programa de la finca al tenedor: la cadena de inocuidad

por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Fevrier, Susana, Solórzano, Luis Diego, Barcos, Luis Osvaldo, Díaz, Alejandra, Bolaños Ledezma, Eric, Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE)
Publicado 2019

La yuca: un ingrediente estratégico en la fabricación de alimentos balanceados para animales

por Bajes Mora, Fernando
Publicado 2019

Pulverización de suero, parte del plan estratégico Colanta

por Amariles, Nicolás
Publicado 2022

Transformación: productos procesados en la hornilla panelera

Publicado 2022

Caracterización de la cadena productiva de maíz blanco en El Salvador

por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Ministerio de Agricultura y Ganadería, Santa Tecla (El Salvador) (MAG), Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal, Santa Ana (El Salvador) (CENTA), Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT), Programa de Desarrollo Territorial y Agricultura Familiar (PDTAF)
Publicado 2019