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Programa de la finca al tenedor: la cadena de inocuidad
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Programa de la finca al tenedor: la cadena de inocuidad

Comentarista: Eric Bolaños Ledezma. Locutores: Luis Diego Solórzano y Susana Fevrier.

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Fevrier, Susana, Solórzano, Luis Diego, Barcos, Luis Osvaldo, Díaz, Alejandra, Bolaños Ledezma, Eric, Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE)
Formato: Audiom
Lenguaje:Español
Publicado: IICA 2019
Materias:
Soundcloud
Programa de radio
Inocuidad alimentaria
Seguridad alimentaria
Cadena alimentaria
Cadena agroalimentaria
Higiene de los alimentos
Sanidad animal
Sanidad agropecuaria
Foros
América Latina
Procesamiento de alimentos
Difusión de información
Acceso a la información
Buenas prácticas agrícolas
Creación de capacidad
Minimizar riesgos
Economía agrícola
Economía agropecuaría
Medidas fitosanitarias
Control de enfermedades
Spotify
Sede Central
Acceso en línea:https://bdigital.zamorano.edu/handle/11324/8369
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Descripción
Sumario:Comentarista: Eric Bolaños Ledezma. Locutores: Luis Diego Solórzano y Susana Fevrier.

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