Agroprocesamiento. : edición: Adrián L. Rengifo.

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Petrobras Ltda., Tolima (Colombia), Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria, Tolima (Colombia), Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria, (Colombia)
Otros Autores:	Rengifo, Adrián L.
Formato:	Multimedia
Lenguaje:	Español
Publicado:	RCN 2018
Materias:	Elaboración y preservación de los alimentos - Q02 Fruticultura Procesamiento de alimentos Explotaciones agrarias Desarrollo de la pequeña empresa Productos derivados de las frutas Almacenamiento de alimentos Transversal
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/33566

Descripción
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