Puntos críticos del manejo poscosecha de cacao en Waslala, Nicaragua

En el período de enero a junio del 2009 se indagó el benefi ciado de cacao en 49 fincas de productores socios de la cooperativa CACAO-NICA en el municipio de Waslala, Nicaragua. El propósito del estudio fue generar información de los costos, tiempos y puntos críticos del benefi ciado en las fincas,...

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Bibliographic Details
Main Authors: Ayestas, Eusebio, Vega Jarquín, Carolina, Torres, Pedro, Lanzas, Jurgen, Orozco, Luís, Astorga, Carlos
Format: Artículo
Language:Español
Published: Universidad Nacional Agraria 2014
Subjects:
Online Access:http://repositorio.una.edu.ni/3294/

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