Investigación de mercado de la leche y sus derivados
El documento comenta acerca de la producción de leche en Guatemala, que se ha reducido durante los últimos diez años, no obstante ser uno de los productos alimenticios que más energía ofrece al ser humano. En efecto, al año 1996 la producción interna de leche se había reducido en un 10 por ciento co...
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2021
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| Acceso en línea: | https://bdigital.zamorano.edu/handle/11324/14514 |