Estudio de mercado de chocolate en Guatemala

Estudio de mercado de chocolate en Guatemala

Investigadores y participantes del proyecto de estudio de mercado del chocolate en Guatemala, realizado en alianza IICA/CRIA/ITMES, mencionan la importancia de la investigación como modo de recabar información sobre las necesidades del productor chocolatero con relación a la calidad, características...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Ministerio de Agricultura Ganadería y Alimentación, Guatemala (Guatemala)
Formato: Video
Lenguaje:Español
Publicado: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2025
Materias:
Theobroma cacao
Calidad del alimento
Investigación de mercados
Variedad
Cadena de valor agrícola
Agroindustria
Compra
Guatemala
qualité des aliments
étude de marché
variété
agro-industrie
food quality
market research
varieties
agro-industry
qualidade do alimento
pesquisa de mercado
variedade
agroindústria
4562-00
Consorcios
Occidente > Guatemala
Vimeo
Chocolate
Representación Guatemala
ODS 4 - Educación de calidad
ODS 17 - Alianzas para lograr los objetivos
Acceso en línea:https://bdigital.zamorano.edu/handle/11324/23420
Descripción
Sumario:Investigadores y participantes del proyecto de estudio de mercado del chocolate en Guatemala, realizado en alianza IICA/CRIA/ITMES, mencionan la importancia de la investigación como modo de recabar información sobre las necesidades del productor chocolatero con relación a la calidad, características y variedades del cacao producido en el país.

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