24 recetas con quinua: una opción para la seguridad alimentaria de los pueblos andinos de Colombia

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24 recetas con quinua: una opción para la seguridad alimentaria de los pueblos andinos de Colombia

8 referencias bibliográficas

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	CATIE - Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza, Turrialba, Costa Rica
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE) 2014
Materias:	CHENOPODIUM QUINOA PLANTAS FECULENTAS CULTIVOS DE CEREALES REGION ANDINA COLOMBIA
Acceso en línea:	https://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/31

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