Esquema de Aseguramiento Sanitario (EAS) en quinua enfermedades : municipio de Bolívar, Cauca
¿Qué es un EAS? Es un conjunto de procedimientos diseñados para gestionar la cadena de abastecimiento de un sistema productivo, desde la siembra hasta la cosecha. Su propósito es identificar y controlar riesgos que puedan afectar la calidad o seguridad del producto final.
Autores principales: | , , , , , , |
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Formato: | Plegable |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
2025
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Materias: | |
Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/40954 |
Sumario: | ¿Qué es un EAS?
Es un conjunto de procedimientos diseñados para gestionar la cadena de abastecimiento de un sistema
productivo, desde la siembra hasta la cosecha. Su propósito es identificar y controlar riesgos que puedan afectar
la calidad o seguridad del producto final. |
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