Caracterización de la explotación del búfalo Bubalus bubalis en Colombia: parte II
En la presente reseña se describe el sistema de explotación del búfalo de agua (Bubalus bubalis) en Colombia, haciendo énfasis en la región de los valles de San Jorge y del Sinú, sectores que por sus condiciones agroecológicas se han convertido en uno de los centros de mayor crecimiento de· l...
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | article |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Colanta
2022
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/37536 |
Ejemplares similares: Caracterización de la explotación del búfalo Bubalus bubalis en Colombia: parte II
- Caracterización de la explotación del búfalo Bubalus bubalis en Colombia: parte I
- Characterization and classification of the compositional quality of milk from river buffaloes (Bubalus bubalis) and cows (Bos spp.) in Colombia
- Inocuidad en la cadena productiva de leche y queso : guía práctica de aplicación de principios de inocuidad dirigida a pequeños productores de leche y fabricantes de queso en Cundinamarca
- Factores nutricionales y alimenticios que afectan la producción de leche y la concentración de proteínas en la leche, en hatos especializados de Antioquia
- Síntesis de la leche
- El diario de un ganadero: ¡Qué calidad de leche!