Conservación de la mora de Castilla en atmósferas modificadas.
Como es conocido, Ia mora es una fruta que por su naturaleza, es de muy corta vida útil, para ser aprovechada como tal o para obtener de ellas diferentes productos. El mayor interés de los cultivadores y comercializadores es poder aumentar la vida útil, de forma que su comercialización pueda abarcar...
| Main Author: | |
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| Format: | paper |
| Language: | Español |
| Published: |
Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - CORPOICA
2018
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/21316 |