Ficha varietal aceituna "Farga"
Variedad antiquísima originaria del norte de Castellón, distribuyéndose aquí y por el sur de Tarragona. Es considerada muy vecera y de lenta entrada en producción. El aceite de alta calidad, equilibrado y estable, con un contenido graso medio, aunque difícil de extraer. Variedad en franca regresión...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | brochure |
| Language: | Español |
| Published: |
2020
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.11939/6816 |