Ficha varietal aceituna "Callosina"
Originaria del sur de la provincia de Alicante, que se cultiva al sur de Alicante y en la huerta murciana. También conocida como ‘Cornicabra’, ‘Cornicabra Callosina’ ‘Cornicabra Fina’, por su parecido con la esa variedad manchega, y como ‘Grossal Callosina’, ‘De Agua’, y ‘Parda’. Productiva y de alt...
| Autor principal: | |
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| Formato: | brochure |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2020
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.11939/6811 |
| Sumario: | Originaria del sur de la provincia de Alicante, que se cultiva al sur de Alicante y en la huerta murciana. También conocida como ‘Cornicabra’, ‘Cornicabra Callosina’ ‘Cornicabra Fina’, por su parecido con la esa variedad manchega, y como ‘Grossal Callosina’, ‘De Agua’, y ‘Parda’. Productiva y de alta tolerancia a la tuberculosis. Aceituna de mesa de excelente calidad, también da aceites de buena calidad, baja estabilidad con un rendimiento medio. |
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