Ficha varietal aceituna "Picual"

Originaria de Martos (Jaén), representa el 50% del olivar español. Se distribuye por todas las comarcas olivareras valencianas. Conocida como ‘Marteña’ y ‘Picual-Martos’. Precoz entrada en producción, productividad elevada y constante. Bien adaptada a la recolección mecanizada. Muy sensible a vertic...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Paz, Sergio
Formato: brochure
Lenguaje:Español
Publicado: 2020
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.11939/6818
Descripción
Sumario:Originaria de Martos (Jaén), representa el 50% del olivar español. Se distribuye por todas las comarcas olivareras valencianas. Conocida como ‘Marteña’ y ‘Picual-Martos’. Precoz entrada en producción, productividad elevada y constante. Bien adaptada a la recolección mecanizada. Muy sensible a verticilium. Aceite es de calidad media, amargo, de gran estabilidad, con un rendimiento elevado.