Efecto de la irradiación con microdosis de luz UV-C en la calidad microbiológica de vegetales mínimamente procesados
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| Autores principales: | , , , , , , , , |
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| Formato: | Conferencia |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Asociación Argentina de Microbiología (AAM)
2025
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/24018 |
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