Valor agregado en batata. Experiencias en desarrollo

El objetivo es presentar distintas experiencias que se están desarrollando en al país en valor agregado en el cultivo de batata. El problema principal que se plantea es el escaso valor agregado. En función de ello en la EEA INTA San Pedro y en otras regiones del país como Santa Fé (INTA Rafaela)...

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Bibliographic Details
Main Author: Gabilondo, Julieta
Format: Conferencia
Language:Español
Published: Estación Experimental Agropecuaria San Pedro, INTA 2025
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12123/22565

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