Elaboración de productos de panadería. INAF0108 /
Autor principal: | Delgado González, Fernanda (autor.) |
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Otros Autores: | Sánchez-Lafuente, Antonio Caro (autor.) |
Formato: | eBook |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Antequera :
IC Editorial,
2024.
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Colección: | Certificado de Profesionalidad: INAF0108 - Panadería y bollería.
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Materias: | |
Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/unanicaragua/269375 |
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