Elaboración de productos de panadería. INAF0108 /
| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | eBook |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Antequera :
IC Editorial,
2024.
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| Series: | Certificado de Profesionalidad: INAF0108 - Panadería y bollería.
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://elibro.net/ereader/unanicaragua/269375 |
| Item Description: | Incluye glosario. Incluye índice. |
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| Physical Description: | 1 recurso en línea (480 páginas) |
| Bibliography: | Incluye bibliografía. |
| ISBN: | 9788411843171 9788411843188 |