Almacenaje y operaciones auxiliares en panadería y bollería : INAF0108 /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Medrano Medrano, Alejandro (autor.)
Formato: eBook
Lenguaje:Spanish
Publicado: Antequera, Málaga : IC Editorial, 2024.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/unanicaragua/250580
Descripción
Descripción Física:1 recurso en línea (214 páginas)
Bibliografía:Contiene bibliografía.
ISBN:9788411842471