Seguridad e higiene en un obrador de panadería y bollería : INAF0108 /
Autor principal: | Jiménez Padilla, Bernabé (autor.) |
---|---|
Formato: | eBook |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Antequera, Málaga :
IC Editorial,
2023.
|
Materias: | |
Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/unanicaragua/249879 |
Ejemplares similares
-
Almacenaje y operaciones auxiliares en panadería y bollería : INAF0108 /
por: Medrano Medrano, Alejandro,
Publicado: (2024) -
Elaboración de productos de bollería : INAF0108 /
por: Gallegos Rodríguez, Rafael Gonzalo,
Publicado: (2023) -
Seguridad e higiene en un obrador de panadería y bollería
por: Jiménez Padilla, Bernabé.
Publicado: (2010) -
Elaboración de productos de bollería
por: Gallegos Rodríguez, Rafael Gonzalo.
Publicado: (2012) -
Recopilación de técnicas en panadería /
por: Castiblanco, Edwin.
Publicado: (2019)