Propuesta de plan de monitoreo de residuos de plaguicidas en frutas y hortalizas
El control de alimentos surge como una necesidad paralela al desarrollo de la tecnología y ha cobrado importancia conforme avanza la conciencia del consumidor. Esto no necesariamente quiere decir que los alimentos en la actualidad estén más contaminados y por lo tanto deban estar más controlados que...
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| Format: | InstitucionalDocument |
| Language: | Español |
| Published: |
Escuela Agricola Panamericana, 2014
2014
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/2479 |