Propuesta de plan de monitoreo de residuos de plaguicidas en frutas y hortalizas

El control de alimentos surge como una necesidad paralela al desarrollo de la tecnología y ha cobrado importancia conforme avanza la conciencia del consumidor. Esto no necesariamente quiere decir que los alimentos en la actualidad estén más contaminados y por lo tanto deban estar más controlados que...

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Bibliographic Details

Other Authors:	Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano.
Format:	Documento Institucional
Language:	Español
Published:	Escuela Agricola Panamericana, 2014 2014
Subjects:	Monitoreo en hortalizas Plaguicidas en frutas
Online Access:	http://hdl.handle.net/11036/2479