Estudio de la industria agroalimentaria en Guatemala
El documento se estructura de dos partes fundamentales: análisis general de la industria agroalimentaria, análisis por subsectores de mayor interés para las organizaciones y que ofrecen mayor potencial de desarrollo. Para el caso de Guatemala se abordan los subsectores de lácteos y sus derivados, fr...
Main Authors: | Loma-Ossorio Friend, E. de, Castillo Fonseca, R., Río de Nevado, M., Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Agencia Española de Cooperación Internacional, San José (Costa Rica) |
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Format: | Libro |
Language: | Español |
Published: |
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
2020
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Subjects: | |
Online Access: | https://repositorio.iica.int/handle/11324/9189 |
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