Estudio comparativo de dos sistemas de producción de leche : pastoreo y confinamiento

Estudio comparativo de dos sistemas de producción de leche : pastoreo y confinamiento

El estudio se planteó como objetivo Identificar y cuantificar el efecto de dos tecnologías para alimentación animal en fincas lecheras (Sistema de confinamiento total y sistema de pastoreo), en cuanto a productividad, rentabilidad y competitividad de los sistemas de producción de leche

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2019
Materias:
Producción||production||produção||production
Leche||milk||leite||lait
Costos de producción||production costs||custo de produção||coût de production
Alimentación||feeding||alimentação||alimentation
Rentabilidad||profitability||rentabilidade||rentabilité
Sostenibilidad||sustainability||sustentabilidade||durabilité
Productos lácteos||milk products||produto à base de leite||produit laitier
Tecnología de alimentos||food technology||tecnologia alimentar||technologie alimentaire
América Latina||Latin America||America Latina||Amérique latine
Representación Costa Rica
Acceso en línea:http://repositorio.iica.int/handle/11324/7579

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