I+D y la industria agroalimentaria en Uruguay

I+D y la industria agroalimentaria en Uruguay

Existe poca información acerca del potencial innovador de la industria manufacturera en general en Uruguay, y menos todavía en lo que respecta a la cadena agroindustrial alimentaria. De los resultados de la Encuesta de Actividades de Innovación 1998-2000 (publicados en El Proceso de la Innovación en...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Berterreche Álvarez, Javier, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Format: Artículo
Language:Español
Published: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2019
Subjects:
Cadena alimentaria||food chains||cadeia alimentar||chaîne alimentaire
Sector agroindustrial||agro-industrial sector||sector agroindustrial||secteur agroindustriel
Agroindustria||agro-industry||agroindústria||agro-industrie
Innovación||innovation||inovação||innovation
Desarrollo||development||desenvolvimento||développement
Transferencia de tecnología||technology transfer||transferência de tecnologia||transfert de technologie
Uruguay||Uruguay||Uruguai||Uruguay
Representación Uruguay
Online Access:http://repositorio.iica.int/handle/11324/7534

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